News: Schottische Brauerei braut das stärkste Bier der Welt
Dass in Schottland außergewöhnliche Biere gebraut werden, ist nicht gerade neu. Für Biertrinker lohnt sich ein Trip in das Land, auch wenn der Whisky das Nationalgetränk ist.
Nun sorgt eine Brauerei in Schottland für eine kleine Sensation, nämlich das stärkste Bier der Welt. Dieses Bier kommt auf einen Alkoholgehalt von nicht weniger als 32 Vol.%. Das ist nun wirklich verdammt viel, es entspricht im Prinzip fast einem Korn in Deutschland. Deshalb kann man dieses Bier auch nur wie Schnaps trinken, im Prinzip handelt es sich um eine Spirituose.
Für die Brauerei BrewDog brewers of Fraserburgh stellt die Entwicklung des Bieres Tactical Nuclear Penguin nach eigenen Aussagen das bislang verwegenste und ambitionierteste Projekt dar.
Die Brauerei versuchte sich schon einmal mit dem eher erfolglosen Bier Tokyo (18,2Vol.%) sowie dem extrem niedrigprozentigen Bier Nanny State.
Nun kommt das neue Bier aber zu einer äußerst ungünstigen Zeit heraus. Denn gerade diskutiert man die Probleme des Alkoholismus in Schottland. Die Entwicklung des Biers hat diese Debatte erneut angeheizt.
Nach offiziellen Angaben wurden bislang 500 Flaschen abgefüllt. Verkauft wird der hochoktanige Stoff für £ 30. Gemäß der Brauerei soll das Bier übrigens wirklich nur als hochprozentiges Getränk genossen werden. Die Firma wird hier noch präziser: man soll es genießen wie einen noblen Whisky, ein Frank Zappa Album oder den Besuch eines freundlichen bis ängstlichen Geistes. Passen würde zum Getränk vor allem vanilla bean white chocolate.
[12.2009, Angaben ohne Gewähr]